在疫情防控常態(tài)化下，家庭場景消費需求爆發(fā)，“大包裝水之戰(zhàn)”也達到了新高度。據中國食品飲料展會小編的了解，一方面，以怡寶、農夫山泉、康師傅為代表的瓶裝水行業(yè)巨頭持續(xù)推新；另一方面，大包裝水市場也迎來了不少新面孔。

日前，食品板得知，今年喊出線下百億銷售目標的元氣森林繼6月份推出550ml的有礦天然軟礦泉水后，又將觸手伸到了家庭水賽道。與此同時，“功能飲料第一股”東鵬飲料也持續(xù)推新，加碼大包裝水市場。

1元氣森林“空降”家庭水賽道 5L/9L家庭有礦礦泉水悄然上市

“2021年，會是元氣森林真正的產品大年。”唐彬森當初的豪言，如今正在成為現實：鎖定數千億級的瓶裝水大賽道，元氣森林正加速布局。今年6月28日，元氣森林正式跨界推出有礦天然軟礦泉水，新品以云南原始森林為水源地，遠離污染，直接灌裝。

顯然，一瓶550ml的礦泉水不能滿足元氣森林的野心。日前，外星人天貓旗艦店悄然上新了兩款礦泉水新品——5L裝有礦和9L裝有礦。

該產品明確定位家庭箱裝礦泉水，區(qū)別于市面上的大包裝水，有礦大包裝水有以下三大亮點：

第一，有礦大包裝水內部采用高阻隔EVOH膜水袋，三層保護，不含塑化劑，不含雙酚A。

第二，采用進口空氣阻隔閥，一鍵出水，防止空氣倒流，有效控制菌落增長。

第三，采用立體箱體外包裝，頂部切口設計，易于手提隨行，更節(jié)省空間。

而從產品零售價來看，有礦大包裝水定位高端，5L裝有礦旗艦店折后售價為50元/箱，9L裝售價為80元/箱。

2喊出“好茶配好水” 750ml東鵬大瓶水上市

自成為“中國功能飲料第一股”后，東鵬飲料不斷加大對新品的儲備力度，為多元化布局蓄力。其中，東鵬水就曾在東鵬飲料的年報中被特別點名。實際上，近年來東鵬飲料就在廣東市場推出過常規(guī)裝的瓶裝水產品。

不久前，其對東鵬水飲用天然水進行升級，在煥新包裝的同時，鎖定泡茶場景，推出750ml的東鵬大瓶水。并喊出“好茶配好水，東鵬天然水”的品牌口號。

據中國食品飲料展會小編的了解，750ml大瓶裝東鵬水的上市有效提振的東鵬飲料非能量飲料板塊的業(yè)績收入。原因在于由于產量提高帶來的規(guī)模效應和新品750ml大瓶裝提高單價，毛利率由-2.64%提升至16.06%。

3家庭水市場加速爆發(fā) 消費場景成破局關鍵點

隨著人們健康意識的增強，包裝水消費場景被擴大到家庭用水，瓶裝向大桶裝和箱裝進階。據尼爾森數據，盡管目前400~800ml的包裝水仍然主導市場，但2L以上大包裝水增長表現尤其亮眼。農夫山泉就曾在2020年半年報中表示，適用于家庭消費的中大規(guī)格包裝飲用水產品收益同比大增超過26.2%。百歲山母公司景田也表示，2020年大包裝水的銷量呈倍數增長，甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場也實現了增量。

市場加速爆發(fā)，無疑是包裝水消費場景日益擴大的結果。除日常飲用外，越來越多的人開始購買大包裝水在用于做飯、煲湯、泡茶、會議、母嬰等多元場景。其中，泡茶場景正成為企業(yè)入局大包裝水的首選賽道。也正是結合于此，東鵬水750ml大瓶水就明確鎖定了泡茶場景。

不過，隨著大包裝水賽道越來越寬，參與企業(yè)越來越多，能否實現精準的市場定位、給消費者提供優(yōu)質的產品以及便利的配送服務則是企業(yè)競爭的關鍵。中國食品飲料展會的小編也希望，除了怡寶、農夫山泉、康師傅以外，能有新勢力和新成員鎖定新消費、新場景，為瓶裝水市場帶來新氣象。

來源：食品板