第二屆西雅國(guó)際飲食展 (Food & Drinks Malaysia by SIAL Network 2024, 簡(jiǎn)稱FDM 2024）再次證明了其作為食品業(yè)重要會(huì)展的地位，并為業(yè)者、業(yè)界領(lǐng)袖和創(chuàng)新者提供了一個(gè)全球性平臺(tái)，以展示和發(fā)現(xiàn)突破性產(chǎn)品及技術(shù)。馬來西亞種植及原產(chǎn)業(yè)部副部長(zhǎng)拿督陳泓縑在沙巴工業(yè)及企業(yè)發(fā)展部長(zhǎng)拿督馮晉哲的陪同下出席了官方推介禮。

今年以‘啟發(fā)食品行業(yè)’ (Inspire Food Business) 為主題的該頂級(jí)貿(mào)易展不僅激發(fā)了創(chuàng)意，更積極推動(dòng)并加速了業(yè)界的創(chuàng)新與合作。

以法語縮寫SIAL (發(fā)音為sai-uhl, 譯音為‘西雅’) 著稱的Salon International de l'alimentation Network，是Comexposium集團(tuán)旗下的重要品牌。總部設(shè)在法國(guó)的Comexposium是全球領(lǐng)先的會(huì)展公司之一。

像西雅國(guó)際飲食展這樣的貿(mào)易展通過成為最新趨勢(shì)、市場(chǎng)洞察和業(yè)界情資中心，推動(dòng)著食品業(yè)的創(chuàng)新。這些會(huì)展提供了一個(gè)知識(shí)交流和人脈拓展的平臺(tái)，展示新產(chǎn)品并加速創(chuàng)新實(shí)踐和技術(shù)的應(yīng)用，以滿足不斷變化的消費(fèi)者需求。

Comexposium亞太區(qū)總監(jiān)陳致祥解釋說，西雅國(guó)際飲食展旨在成為本地和區(qū)域企業(yè)家以及初創(chuàng)公司在全球飲食市場(chǎng)中發(fā)揮更大作用的催化劑。

“通過展示創(chuàng)新的產(chǎn)品、促進(jìn)企業(yè)交流和推動(dòng)合作，我們正在創(chuàng)造一個(gè)平臺(tái)讓企業(yè)家和初創(chuàng)公司能夠擴(kuò)展他們的影響力，投入新的市場(chǎng)，并與潛在的合作伙伴和投資者建立聯(lián)系。”他說。

創(chuàng)立于1964年的法國(guó)西雅國(guó)際飲食展以‘全球食品貿(mào)易平臺(tái)’ (The Global Food Marketplace) 聞名遐邇，致力于為國(guó)際食品業(yè)的企業(yè)公司搭建橋梁，促進(jìn)合作共贏。

西雅國(guó)際飲食展常務(wù)董事尼古拉斯特朗特索 (Nicolas Trentesaux) 提及西雅將在今年歡慶創(chuàng)立60周年時(shí)說：“第二屆FDM體現(xiàn)了我們‘啟發(fā)食品業(yè)’的精神。隨著我們慶祝創(chuàng)立60周年，馬來西亞舉辦的這場(chǎng)展覽匯集了多元的參展商和創(chuàng)新的產(chǎn)品與服務(wù)，為業(yè)界立下了新標(biāo)桿。見證這個(gè)全球平臺(tái)所創(chuàng)造的合作與進(jìn)步，令人倍感鼓舞。”

展望未來，Trentesaux補(bǔ)充道：“明年，我們將在馬來西亞舉辦西雅創(chuàng)新大賽，進(jìn)一步推動(dòng)該地區(qū)食品業(yè)的創(chuàng)新和卓越。”

該會(huì)展還精心安排了豐富多彩的現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)，包括：

第三屆馬來西亞全球烹飪挑戰(zhàn)賽 (Global Culinary Challenge Malaysia, 簡(jiǎn)稱GCCM)，吸引了來自鄰國(guó)多達(dá)300位廚師參與比賽。

FDM 2024 Halal Forum舉辦相關(guān)的小組討論和演示介紹，討論清真認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、清真食品進(jìn)出口策略性合作關(guān)系以及創(chuàng)新的清真品牌和營(yíng)銷。

Impact Circle主辦、為期兩天的會(huì)議主題‘未來食品最前沿：改變未來食品和農(nóng)業(yè)’ (Future Food Frontier: Transforming Tomorrow’s Food & Agriculture)。業(yè)界領(lǐng)袖和利益相關(guān)者齊聚一堂，討論了從可持續(xù)農(nóng)場(chǎng)到新科技，即將改變食品和農(nóng)業(yè)未來的創(chuàng)新。

2024年第二屆FDM西雅國(guó)際飲食展得到了馬來西亞會(huì)議及展覽局 (MyCEB）、韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)品貿(mào)易公司 (aT Korea) 以及數(shù)據(jù)分析與研究機(jī)構(gòu)GlobalData的支持，星洲日?qǐng)?bào)為官方媒體伙伴。

關(guān)于Food & Drinks Malaysia（西雅國(guó)際飲飲食展（馬來西亞））

西雅國(guó)際飲食展（馬來西亞）(簡(jiǎn)稱FDM）是馬來西亞及周邊地區(qū)領(lǐng)先的飲食展，為飲食業(yè)提供一個(gè)進(jìn)入亞洲食品之都，即馬來西亞市場(chǎng)的平臺(tái)。這場(chǎng)首屈一指的食品貿(mào)易展將為相關(guān)企業(yè)和服務(wù)建立新的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，并通過定制的知識(shí)講座學(xué)習(xí)與行業(yè)相關(guān)的主題，讓參加者獲得獨(dú)特的體驗(yàn)。

關(guān)于Comexposium

Comexposium是全球領(lǐng)先的活動(dòng)主辦機(jī)構(gòu)之一。Comexposium 每年365天舉辦超過150場(chǎng)B2B和B2C活動(dòng)，涵蓋10多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域，匯聚48,000家參展商和350萬名參觀者?？偛吭O(shè)于法國(guó)，其國(guó)際存在和全渠道方式意味著其品牌在22個(gè)國(guó)家擁有強(qiáng)大的影響力，時(shí)期客戶和合作伙伴能夠利用多種杠桿來擴(kuò)大受眾并增加收入。

關(guān)于Salon International de l'alimentation Network (西雅國(guó)際飲食展)

西雅國(guó)際飲食展（簡(jiǎn)稱西雅或SIAL Network）成立于 1964 年，被譽(yù)為 ‘全球食品貿(mào)易平臺(tái)’ (The Global Food Marketplace) 。 西雅擁有 60多年的國(guó)際影響力，結(jié)合其全球知識(shí)和適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的方案，成為食品行業(yè)參與者的世界基準(zhǔn)。 西雅接待來自 130 多個(gè)國(guó)家和區(qū)域的數(shù)千家公司，吸引了 700,000 名專業(yè)人士組成的實(shí)時(shí)社區(qū)。西雅今年慶祝其成立 60 周年，繼續(xù)通過推動(dòng)全球食品市場(chǎng)的創(chuàng)新和互聯(lián)互通來激勵(lì)食品行業(yè)。

關(guān)于MyCEB

MyCEB是由馬來西亞旅游、藝術(shù)和文化部于2009年成立，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)馬來西亞的商務(wù)旅游品牌以及在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)市場(chǎng)地位。作為一家擔(dān)保有限公司（CLBG），MyCEB作為一個(gè)中央樞紐，協(xié)助會(huì)議和活動(dòng)策劃者在馬來西亞競(jìng)標(biāo)和舉辦國(guó)際商務(wù)活動(dòng)，成為國(guó)家產(chǎn)品發(fā)展的橋梁。MyCEB的目標(biāo)是提高其在國(guó)際會(huì)議和大會(huì)協(xié)會(huì)（ICCA）中的排名，并增加馬來西亞的商務(wù)旅游到訪量。

MyCEB在2021年4月發(fā)布了《馬來西亞商務(wù)活動(dòng)戰(zhàn)略營(yíng)銷計(jì)劃2021 - 2030》，為馬來西亞在商務(wù)活動(dòng)中的未來發(fā)展制定了路線圖。MyCEB強(qiáng)調(diào)通過優(yōu)化、前瞻性和競(jìng)爭(zhēng)力這三個(gè)戰(zhàn)略軸心來提升表現(xiàn)。這些戰(zhàn)略支柱在實(shí)施、規(guī)劃和監(jiān)控所有舉措時(shí)與行業(yè)密切合作。