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食品飲料行業(yè)觀察:高端水市場“廝殺”激烈,怡寶入局!

2022.02.19

近年來,伴隨消費(fèi)者健康意識(shí)的提升和對(duì)高品質(zhì)生活的追求,國人對(duì)一瓶好水的需求愈發(fā)迫切。在此背景下,瓶裝水尤其是高端水成為了中國食品飲料行業(yè)增長最快的細(xì)分品類。食品飲料行業(yè)觀察的小編了解到,高速增長的帶來的想象空間讓高端水成為了市場的寵兒,引發(fā)了國內(nèi)外行業(yè)巨頭的積極布局。

近日,一張怡寶高端礦泉水“露”的諜照在朋友圈流出。這是怡寶自1990年推出純凈水以來首次發(fā)力高端礦泉水。

2021年,怡寶再次重點(diǎn)布局飲用水領(lǐng)域。9月29日,怡寶與長白山森工集團(tuán)等企業(yè)簽約開發(fā)長白山水資源。10月14日,怡寶在宜興設(shè)立生產(chǎn)基地,生產(chǎn)飲用水及其他各類飲料。10月28日,怡寶與南平市武夷新區(qū)管理委員會(huì)簽訂投資意向書,投資建設(shè)大型飲用水生產(chǎn)基地。11月12日,怡寶河源飲用水項(xiàng)目簽約,總投資40億元,生產(chǎn)、銷售怡寶品牌天然飲用水、飲料等產(chǎn)品。

華潤怡寶近2個(gè)月內(nèi)接連官宣了4個(gè)新項(xiàng)目:在華南、華東與東北新建水生產(chǎn)基地,總投資額超過60億元。

怡寶社會(huì)責(zé)任報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2019年,怡寶收入為103.96億元,同比2018年微降0.3%。但利潤總額億元達(dá)8.63億元,同比增長18.7%。2020年,由于新冠疫情影響,飲料行業(yè)出現(xiàn)下滑,雖然怡寶并未公布具體收入數(shù)據(jù),但利潤總額達(dá)10.37億元,繼續(xù)保持了增長。2021年上半年,怡寶水品類收入在年規(guī)模百億的基礎(chǔ)上同比增長近30%,飲料達(dá)到近一倍的增長。

此次,怡寶高端礦泉水諜照曝出,不過,怡寶方面并未透露具體的價(jià)格和水源等信息。

食品飲料行業(yè)觀察的小編從觀研天下報(bào)告了解到,我國瓶裝水市場規(guī)模近年來持續(xù)提升,從2014年的1237億元增長至2019年的1999億元,預(yù)計(jì)到2021年將達(dá)到2349億元。其中,礦泉水是增長最快的品類。

相關(guān)企業(yè)異?;钴S。天眼查數(shù)據(jù)顯示,我國目前有近3.3萬家企業(yè)經(jīng)營范圍含“天然水或礦泉水”,且狀態(tài)為“在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出”的礦泉水相關(guān)企業(yè)。近年來,相關(guān)企業(yè)增長較平穩(wěn),其中2020年新增6300余家,2021年新增5700余家。在地域分布上,四川省礦泉水相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多,有3500家,占比10.74%,廣西和山東兩省分分列第二、三位。從注冊(cè)資本看,超過50%的相關(guān)企業(yè)注冊(cè)資本在100萬以內(nèi)。值得一提的是,超過60%的相關(guān)企業(yè)成立于近5年內(nèi)。

對(duì)此,食品飲料行業(yè)觀察的小編認(rèn)為,細(xì)分渠道,細(xì)分消費(fèi)層,以及細(xì)分渠道需要不同的產(chǎn)品。怡寶飲用水單一品類,受眾面有限,難以在高端餐飲、酒店和會(huì)議場景布局。推出高端產(chǎn)品后,拉高品牌力,拓展新賽道,更重要的是能夠影響消費(fèi)對(duì)品牌認(rèn)知,進(jìn)而帶動(dòng)5元以下主流價(jià)格帶產(chǎn)品的銷量。這也是飲用水品牌一直采用的策略。

來源:食品飲料行業(yè)觀察

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