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永璞與周大福聯名,星巴克將增新配送平臺,新火鍋品牌謝謝鍋首店落地華南|食飲周刊

2021.12.27

新聞快訊

1、輕食連鎖品牌新元素宣布破產清算

2、星巴克亞洲第二家環保門店東京開業

3、麥當勞將出售數據技術公司 Dynamic Yield 給信用卡公司萬事達

4、星巴克將增新配送平臺:正與順豐、美團、山姆等洽談

5、永璞在天貓上新與周大福聯名套裝

6、新火鍋品牌謝謝鍋首店落地華南

 

1、輕食連鎖品牌新元素宣布破產清算

 

 

12月20日,輕食連鎖品牌新元素element fresh發布公告稱,新元素在過去一個多月中關閉了幾家直營門店,公司將繼續審視營業狀況,并在未來幾周內作出相應的運營調整舉動。同時,承諾提供禮品卡和現金禮券的退款服務。

 

 

圖文來源:CEO品牌觀察

 

2、星巴克亞洲第二家環保門店東京開業

 

 

繼9月30日星巴克全球首家環保實驗店向綠工坊Greener Store在上海前灘太古里亮相后,亞洲第二家向綠工坊近日在東京開業。相較日本其他星巴克門店,該門店預計能減少 40% 的店內垃圾、30% 的碳排放及 20% 的用水量。

據了解,該門店采用了日本本土木材家具、回收玻璃燈具以及環保漁網、帆布材料等裝飾,并將菜單換成了數字菜單,以取代標準食品展示柜。此外,這家門店也注重強調杯子的可循環,不僅對自帶咖啡杯的顧客提供優惠,還使用了一款可循環使用的不銹鋼杯子。

圖文來源: 理想生活實驗館

 

3、麥當勞將出售數據技術公司

Dynamic Yield 給信用卡公司萬事達

 

 

12 月 21 日,麥當勞宣布將把 2019 年收購的數據技術公司 Dynamic Yield 出售給信用卡公司萬事達。該交易將于 2022 上半年完成,交易細節未披露。
Dynamic Yield 是一個全渠道個性化營銷技術公司,其產品包括客戶數據平臺、A/B 測試優化和個性化推薦等。此前,Dynamic Yield 曾通過其 SaaS 平臺服務過 400 多個零售、金融、旅游、餐飲行業的品牌,并幫助麥當勞提升門店自動點餐機、駕車取餐「drive-thru」等項目的用戶個性化體驗。

本次收購后,萬事達將利用 Dynamic Yield 的技術,提升個人用戶和商戶在信用卡方面的個性化使用體驗。

圖文來源: 品牌星球BrandStar

 

4、星巴克將增新配送平臺:正與順豐、美團、山姆等洽談

 

 

市場人士透露,星巴克原定與餓了么的3年獨家合作將于今年12月31日到期。目前星巴克在中國市場正在尋求新的合作伙伴。新合作伙伴包括順豐、美團、山姆會員店等,這幾家都有配送能力,且都在與星巴克商談合作。業內認為,星巴克選擇開放戰略,可能與互聯網行業的反壟斷趨勢,尤其是“反二選一”趨勢關系密切。在“獨家合作”遭到否定之后,與單一平臺綁定,已不再是優先考慮目標。

信息來源:新浪科技

圖片來源:星巴克微信公眾號

 

5、永璞在天貓上新與周大福聯名套裝

 

 

永璞的IP石端正出“金像”了,近日聯名狂魔永璞在天貓上新與周大福的聯名套裝。套裝中有一盒永璞無糖閃萃和一個周大福金吊墜。金吊墜將永璞IP石端正手持咖啡豆的圖案融入到周大福17916系列22k中,目前官方售價為1529元。

圖文來源:新消費智庫

 

6、新火鍋品牌謝謝鍋首店落地華南

 

 

由湊湊餐飲前CEO張振緯打造的全新火鍋品牌「謝謝鍋」近期正式亮相,在華南地區布下兩店,分別位于廣州天河城、深圳皇庭廣場。目前,兩家門店均頗受年輕消費群體的青睞。

品牌創始人張振緯是“火鍋+茶飲”復合業態商業模式的開創者,此次亮相的謝謝鍋主打“涮+烤+酒”的多元素融合模式,力圖打造新世代首選的“飲食”社交據點。

圖文來源:CEO品牌觀察

 

法國高美艾博展覽集團是往屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(簡稱 "中食展“或者SIAL China)的創始方、主辦方和責任主體。高美艾博旗下子公司北京愛博西雅展覽有限公司是往屆SIAL China 中食展的唯一承辦方。2022年,SIAL國際食品展(上海)將由中國商業聯合會,法國高美艾博展覽集團,北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。

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