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直播大勢襲來,食品飲料行業該如何應對

2021.04.29



通過移動設備購物,早已不是新鮮事物。十余年的電商發展也讓網上下單成為大多數國人生活的一部分。近年來,隨著4G網絡普及,使用移動設備進行多場景即時互動已不再困難。直播形式也早已從過去微博時代的文字直播變為現在的視頻直播。路上看到有人舉著手機,比起拍照,更有可能是在進行直播或者視頻通話。但SIAL China發現,食品飲料這類商品,可能并非都能搭上直播的風口。

商家當然也不會放過這一階段絕妙的營銷展示渠道。上到地方政府官員,下到鄉村農民,都參與到傳播帶貨的浪潮中,試圖逐步推銷自家產品或擴大擴大原產地知名度。

風口之下,連豬都可以飛起來,這個道理已不再神秘的當下,很多人會忽略這句話背后的含義:豬會飛,不等于其他的東西也都可以。

根據《 2020年食品飲料行業網購路徑報告》,這份報告根據相關數據大致將網購消費者分為三類:替代型,對比型以及沖動型。三類中,第一類替代型占整體比例超七成,接近晶體的四分之三。

可以說,食品飲料大類,消費者可以更換購物渠道,使用不同的購物平臺,消費邏輯與線下購物依然并沒有出入。

這種狀況和食品飲料的屬性有莫大關系。和,價格區間敏感度更加強烈。品牌,作為降低消費者認知成本的存在,一旦重新成功,除非被暴露出重大質量安全問題,消費者的忠誠屬性是,主打展示和體驗的直播銷售功能,一來難以展現食品飲料重要的“香”,“味”特點,二來除價格外,也很難做出與同類競品互換的區別。這也是在分配一定的資源后,網購消費者分割依舊保持線下特性的根源。

前面我們講不是所有東西都在風口前能起飛,食品飲料也符合這一概念,細分領域中依然有足夠可以通過直播來擴大銷路,樹立品牌形象。低糖飲料,自熱食品等就是相當優秀通過顏值,新鮮感,年輕態等概念來規避傳統品牌擁有的劣勢,拓展新生市場的同時,也能蠶食曾經屬于方便面,碳酸飲料等當前被普遍認為不健康,落伍的日常消費食品飲料品類。    

將媒體廣??告告的大數據監測和用戶行為的大數據監測有機結合大數據監測可以很好地覆蓋廣告,社交營銷,搜索的表現,持續監測超過40萬樣本用戶的全流程網絡行為在數字營銷快速發展的未來,會助力更多品牌實現“全營銷點”的真正優化,將品牌數字資產的價值充分發揮出來。

更多信息請關注食品飲料展,SIAL China為世界三大食品博覽會之一,SIAL China中國國際食品和飲料展覽會于2021年5月18日到5月20日在中國上海浦東舉辦,可在食品展覽會了解更多品牌及產品。SIAL China2021不容錯過!

信息來源:ComRatings品牌營銷力指數
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