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提醒:市場(chǎng)監(jiān)管總局將強(qiáng)化食品安全監(jiān)管

2021.04.25



SIAL China了解到,市場(chǎng)監(jiān)管總局新聞報(bào)道,新聞宣傳司司長(zhǎng)于軍表示,食品安全監(jiān)管是國(guó)家為市場(chǎng)監(jiān)管總局的一項(xiàng)極為重要的職責(zé)。

2020年市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)市場(chǎng)上銷售的全部34大類食品,按法定程序和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定組織食品抽樣,檢驗(yàn)。覆蓋生產(chǎn),流通,餐飲不同區(qū)域,城市,鄉(xiāng)村不同區(qū)域,在線,線下,國(guó)產(chǎn),進(jìn)口不同渠道,逐步市場(chǎng)監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢638萬(wàn)余延長(zhǎng),總體不合格替代2.31%,與2019年基本持平。

市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司副司長(zhǎng)梁鋼表示,2020年食品安全監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)顯示,此類食品安全總體規(guī)劃保持穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)。食品,保健食品等30類食品抽檢不合格率總體總體不合格率。,與總體不合格率持平。”他說(shuō)。

同時(shí),梁鋼表示,長(zhǎng)期仍處于食品安全問(wèn)題易發(fā),多發(fā)期,一些食品安全問(wèn)題仍需持續(xù)治理。不合格率較高。

嚴(yán)厲打擊農(nóng)村假冒偽劣食品

同時(shí),假冒偽劣產(chǎn)品尤其是假冒偽劣食品成為入侵農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的痛點(diǎn)之一。

為解決這一痛點(diǎn),2020年11月,市場(chǎng)監(jiān)管總局會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,商務(wù)部,公安部,知識(shí)產(chǎn)權(quán)局,供銷社等部門,印發(fā)了《農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)方案》(2020年-2022年)年)》,啟動(dòng)為期3年的專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)厲打擊食品中添加非食用物質(zhì),經(jīng)營(yíng)審查檢驗(yàn)檢疫的肉類,“三無(wú)”食品,“超過(guò)保質(zhì)期”食品等人民群眾深惡痛絕絕絕的違法行為。

市場(chǎng)監(jiān)管總局食品經(jīng)營(yíng)司市場(chǎng)稽查專員陳谞向記者介紹到,到2020年底,全系統(tǒng)監(jiān)督檢查農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體509萬(wàn)戶次,組織審核復(fù)查食品經(jīng)營(yíng)許可證239萬(wàn)家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題6.8萬(wàn)個(gè),監(jiān)督合并整改6.3萬(wàn)個(gè);組織監(jiān)督抽檢105萬(wàn)英寸,其中監(jiān)督抽檢出不合格食品23476分配,核查處置20070分配。取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體4365戶,吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證120個(gè),查處假冒偽劣食品案件28536件,查扣違法食品46萬(wàn)余公斤,貨值約17751萬(wàn)元,罰沒(méi)金額共計(jì)41246萬(wàn)元。向公安機(jī)關(guān)移送案件線索697件。

“今年,市場(chǎng)監(jiān)管總局將在前期農(nóng)村食品安全問(wèn)題專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范行動(dòng),督促農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面擴(kuò)大食品安全責(zé)任,合法合規(guī)開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 ”陳谞說(shuō)。

保持高壓態(tài)勢(shì)繼續(xù)凈化保健食品市場(chǎng)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活水平的提高,大眾的健康養(yǎng)生意識(shí)同時(shí)不斷提高,各類保健品尤其是保健食品成為很多人的日常所需,行規(guī)模巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。但保健品食品消費(fèi)市場(chǎng)在快速發(fā)展的同時(shí)也出現(xiàn)虛假宣傳,非法添加等問(wèn)題,甚至出現(xiàn)了涉嫌傳銷和違規(guī)直銷等違法違規(guī)行為。

據(jù)了解,2020年4月以來(lái),市場(chǎng)監(jiān)管總局等7個(gè)部門合并了“四個(gè)最嚴(yán)”要求,實(shí)施了保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)。

市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品司市場(chǎng)稽查專員張晉京向記者介紹說(shuō),在保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)中,市場(chǎng)監(jiān)管總局嚴(yán)厲打擊保健食品非法添加,虛假宣傳,傳銷和違規(guī)直銷等違法違規(guī)行為,進(jìn)一步推進(jìn)保健食品注冊(cè)和備案管理,指導(dǎo)各地嚴(yán)格的保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管,加強(qiáng)保健食品標(biāo)簽說(shuō)明書管理,加大保健食品抽檢監(jiān)測(cè)力度,強(qiáng)化保健食品廣告,網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管,推動(dòng)保健食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展。

張晉京表示,今年市場(chǎng)監(jiān)管總局等7個(gè)部門將繼續(xù)貫徹徹徹徹對(duì)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,深入推進(jìn)保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng),堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,重點(diǎn)突出,保持高壓態(tài)勢(shì),持續(xù)凈化保健食品市場(chǎng)外形。

四項(xiàng)重點(diǎn)措施推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

改革開(kāi)放四十年以來(lái),特別是黨的十八大以來(lái),幾年食品工業(yè)飛速發(fā)展,無(wú)論是企業(yè)數(shù)量規(guī)模,還是食品種類和質(zhì)量都有了很大的提高。

據(jù)SIAL China了解,目前,國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體約1500萬(wàn)家,有獲證食品生產(chǎn)企業(yè)約17.2萬(wàn)家。

市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司市場(chǎng)稽查專員畢玉安表示,食品產(chǎn)業(yè)雖高度發(fā)展,但仍存在法律意識(shí)不強(qiáng),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程管理不完善,大中小企業(yè)發(fā)展不平衡,企業(yè)技術(shù)研發(fā)不足,產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈不穩(wěn)定,國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不足等問(wèn)題。

畢玉安表示,“十四五”期間,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,市場(chǎng)監(jiān)管部門將重點(diǎn)采取以下四項(xiàng)措施:

遵循“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可,加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,保障食品質(zhì)量安全。

督促企業(yè)重點(diǎn)改善好食品安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,食品安全管理責(zé)任,風(fēng)險(xiǎn)管控責(zé)任,檢驗(yàn)檢測(cè)責(zé)任和食品安全責(zé)任,確保食品生產(chǎn)持續(xù)合規(guī),鑄造食品質(zhì)量安全。

三是提升食品質(zhì)量安全水平。引導(dǎo)企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈,供應(yīng)鏈控制水平,提升生產(chǎn)管理水平,提升產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)水平,提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè)水平,以乳制品,肉制品為重點(diǎn)推進(jìn)質(zhì)量提升行動(dòng)。

支持食品行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)行業(yè)自律和提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)參與食品研發(fā)創(chuàng)新。暢通投訴舉報(bào)渠道。支持新聞媒體報(bào)道輿論監(jiān)督。通過(guò)社會(huì)共治,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)良發(fā)展。

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