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“兒童經濟”熱潮下,品牌如何搶占兒童零食市場?

2021.05.15


從垃圾食品到健康消費,兒童零食經過多年發展,在消費者眼中的分量與態度已悄然發生轉變。但SIAL China看來,這塊蛋糕,吃一口容易,想要分上一塊,卻并非易事。

自2020年5月17日,中國副食流通協會正式發布《兒童零食通用要求》團體標準(國內第一個關于兒童零食的團體標準)以來,“兒童零食”這一部分品類成為了行業的焦點話題,更是迎來了零食巨頭的紛紛布局。

“兒童經濟”崛起起兒童零食蘊含千億市場

隨著80后,90后的消費主力軍為人父母,他們育兒觀念和消費理念的轉變,讓“兒童經濟”逐漸轉變,成為新的商業增長點。

從市場規模來看,兒童零食市場規模估計休閑零食市場規模的1 / 10,2020年兒童零食市場預計有6000億美元的市場規模。食品市場生機勃勃,兒童零食已然成為一個很大的商機的分割賽道,成為大零食行業下一個超級藍海市場,越來越多零零食品牌開始加碼這一細分賽道。

不過,最終目前,兒童零食市場還沒有關聯的兒童零食品牌,其背后也是一個大機會。

作為零食屆的BAT,三只松鼠,良品鋪子,百草味進入兒童零食這一分段賽道,也表現出了兒童零食的利好前景,進一步察覺到食品行業對兒童市場的信心。

兒童零食市場品牌該如何乘風破浪

據《 2020中國兒童健康評估藍皮書》數據顯示,在對兒童零食的理解方面,42.79%的家長認為“兒童零食是三餐之外的加餐需求”,但在對孩子食用零食的態度上,46.77。 %的家長認為“零食必不可少,但會選擇健康的零食”。

由此可見,兒童零食的溢價能力相對更高。但是想要做好兒童零食,也有幾個關鍵點的把控:

1,提高產品的功能性和營養性

對于父母而言,他們更在意的孩子的健康成長,非常關注兒童零食的功能性和營養性。而父母作為購買決策者,品牌需要盡力滿足他們的核心訴求。

像“有機”,“自然”,“ 0添加”的理念都是父母們所追求的,這種理念同時零食市場中流行起來,例如,國外兒童零食品牌Goodpop無糖有機水果棒冰,替代100%果汁,不添加糖,人造色素,香精,防腐劑。

在日本普及率很高的阿麗米吉乳酸菌飲料,幫助兒童飯后消化,促進間接健康,則有助于促進孩子骨骼生長,滿足了父母的功能需求。

2,有益兒童零食高顏值和趣味性

雖說,父母作為購買決策者,有一定的決定性作用,但往往孩子一旦喜歡某樣東西的時候,照現如今父母對孩子的寵溺,未必不會改變想法。

既要滿足父母群體的需求,又要討好小孩兒,品牌打造一件好吃又好玩的零食很有必要必要必要性。很多品牌替代產品的趣味屬性通過包裝來展現,讓孩子邊吃邊玩,寓教于樂。

3,精確用戶定位,聚焦兒童零食品類 

大致上,6-12歲的兒童開始擁有零花錢,在購買零食的消費選擇具有一定的自主選擇權,他們對口味,品類,營養的選擇沒有嚴格限制,超市貨架上的零食幾乎都可以成為他們的選擇,包括高油,膨化食品,速食方便面...

對于兒童零食品牌而言,6-12歲兒童的零食消費場景中競爭非常激烈,專業的兒童零食品牌成為用戶的選擇之一。

所以,精確的用戶定位,對入局的玩家很重要,例如3-6歲就是一個切入的創新點,幫助品牌更好的聚焦兒童零食品類。

從國內兒童市場的現狀來看,入局的玩家并不多,尚處于一片藍海,未來,品牌們需要從兒童和家長的需求出發,用更高階的實力參與競爭,共同影響行業風向,擔負起關愛兒童的社會價值和責任。

總結

兒童零食作為休閑零食賽道的重要一環,無論是覆蓋人群的特殊性,還是線上化率的高增長性,都表現出了相當的品類潛力。

相較于傳統休閑零食,其又有一定的特殊性。

從產品角度來看,加減平衡是其核心,既要做到針對性營養元素的增添,又要做到無益成分的減除。

從營銷方面來看,靈敏的市場嗅覺和高效的創新提升,才能在兒童零食市場中打出屬于自己的“品牌名片”。

然而,賽道上人多了也就意味著行業壁壘低,同質化嚴重,未來,搶灘兒童零食市場的企業會越來越多,如何打好“差異化”這張牌依然是值得思考的。

更多信息請關注食品飲料展,SIAL China為世界三大食品博覽會之一,SIAL China中國國際食品和飲料展覽會于2021年5月18日到5月20日在中國上海浦東舉辦,可在食品展覽會了解更多品牌及產品。SIAL China2021不容錯過!

原創作者:頭條君
信息來源:4A廣告頭條 
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