什么是植物基食品？簡單來說，植物基食品就是由植物性原料制成的食品，旨在替代傳統的動物性產品，它們以其豐富的營養價值、鮮明的環保特性和適應不同飲食需求的靈活性而備受國內外追捧。

得益于消費者對健康的關注度提高、環保意識的增強，以及現代技術的發展，植物基已經成為全球不可阻擋的一股浪潮，全球領先的市場調研公司Innova Market Insights連續多年將“植物基”列入全球食品飲料行業十大趨勢榜單。

植物基食品市場正在經歷指數級增長，2020年植物基食品迎來了爆發元年，據有關數據顯示，預計全球植物基食品市場規模將由2020年的103億美元增長至2025年的145億美元，預測期內復合年增長率高達7.1%，2029年全球植物基食品市場預計將達到1110億美元，其中，亞太地區將引領增長，預計將占據全球市場份額的44%。

在大健康時代，國人健康素養水平日益提高，植物基食品飲料擁有廣闊的增長空間，WE FOOD JSC十分看好中國及整個亞太市場的發展潛力。

WE FOOD JSC旗下擁有Monsieur Luxe、Madame Se兩個品牌，其中Monsieur Luxe專注于高端素食食品和飲料，廣泛分布在酒店和高端食品零售店，Madame Sen專注于為國際企業和公司提供天然健康的禮品解決方案。WE FOOD JSC不僅能提供包括堅果、干果、蛋糕、飲料等高品質健康營養的植物基食飲品，還能提供高端宴會、派對餐飲定制，企業禮品定制及產品定制生產等多元解決方案。

截至目前，WE FOOD JSC已經與越南高檔餐廳、五星級酒店、咖啡連鎖店、酒吧，以及多家海外企業建立了長期戰略合作伙伴關系，成為植物基食飲品領域先鋒企業，備受關注。隨著植物基食飲品市場的持續擴大，WE FOOD JSC將不斷提升產品創新能力和技術研發水平，全力滿足人們尋求創新植物基解決方案的需求。

在華深耕24年，SIAL 西雅展成功構建了SIAL 西雅展（上海）和SIAL 西雅展（深圳）雙城并舉的創新發展格局，逐步積淀形成具有差異化競爭優勢的國際性、專業性、貿易性、創新性品牌特色，累計服務了全球范圍內100+國家和地區的40,000+展商、1,000,000+食飲專業人士，成為眾多海外食飲品牌進入中國消費市場的首選平臺。

作為對內輻射整個華南，對外鏈接東盟及RCEP成員國的國際性食飲大展，SIAL 西雅展（深圳）以“SIAL世界展會對話世界地標”為定位，已經成功吸納國內外商超零售、貿易批發、進出口貿易、特色渠道等專業大買家預約觀展采購。

此次參加SIAL 西雅展（深圳），WE FOOD JSC將全方位展示自身品牌優勢及系列植物基食飲產品特性，突出展現自身在健康食品創新研發和可持續發展方面的推動作用，并依托SIAL 西雅展（深圳）獨有的Match Me供需對接服務，積極與中國專業買家展開高效的商貿對接和鏈接建立，拓展更多的合作伙伴，打開自身在華渠道銷售網，推動植物基食飲品行業的增長和創新，為發力中國新消費大市場奠定堅實基調。

SIAL 西雅展（深圳）將繼續專注于不斷聚合國內外高潛品牌、整合國內外高質量買家渠道資源，打造資源互通、渠道共享、合作共贏的國際性商貿平臺，推動優質企業及產品“走出去”，同時將海外“新奇特”產品“引進來”，助力發展新質生產力，推動食飲行業高質量發展。